2025-01-24
膳食管理科厨工(广州中医药大学第一附属医院)
4.5K-5K/月
环境好
五险一金
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别其他职位
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点广州市白云区白云机场路16号(广东/广州/白云区)
职位描述
岗位职责:
1、协助完成病人、职工早餐面点、炒粉面、蒸汽煲粥的制作;
2、做好病人、职工早餐的勤杂工作;
3、熟悉国家对添加剂使用的有关规定;
4、努力提高协助制作各种早餐面点的水平。
5、熟练掌握锯骨机、斩排骨机、切肉机等厨房机械的操作;
6、熟练掌握蒸汽煮饭的工艺技术;
7、根据病人饮食特点,熟练掌握午、晚餐食材的粗加工技术;
8、做好后厨勤杂工作;
9、参加早、午、晚三餐的分餐工作;
10、负责所规定范围的卫生清洁工作;
11、执行各项规章制度,做好食品卫生安全和生产安全工作;
12、服从科室安排,完成科室分配的其他工作。

任职要求:
1、学历学位要求:初中以上;
2、年龄要求:45岁以下;
3、资历要求:有厨房工作经验;
4、其他要求:吃苦耐劳、工作认真、责任心强,有较强的团队协助精神。

福利待遇:
1、月薪:4500元以上/月;
2、购买五险一金,自行承担个人部分;
3、有节日福利、饭堂包吃。

工作时间
早班:5:30-13:30 中班:8:00-13:30,16:00-18:30
早餐班:3:00-6:00,7:00-12:00
配餐班:6:30-9:30,9:30-12:00,15:00-18:00
(备注:8小时工作制,吃饭休息时间不计入工时,大小周休息,节假日轮休,全年365天轮班制。)

工作地点:广州市白云区白云机场路16号广州中医药大学第一附属医院(总院)。
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